起源

“Sesta”一词代表了sestam stationem，即“盐路”的第六站，这是一条在伊特鲁里亚时期连接罗斯莱（Roselle）和丘西（Chiusi）两个地区的关键交通路线，正是由查理曼大帝下令设立的。这条“盐路”上的“第六站”后来成为了Sesta酒庄的起源。Sesta酒庄的形成与锡耶纳共和国的扩张以及圣安提莫修道院的衰落和1462年由教皇庇护二世（即锡耶纳人埃涅阿·西尔维奥·皮科洛门尼）主持的废除有关，他将其并入了新的蒙塔尔奇诺教区。 在锡耶纳扩张时期，Sesta成为了历史悠久的托洛梅伊家族的领地，该家族的部分成员可能在查理曼大帝统治时期来到托斯卡纳。到19世纪中叶，Sesta的土地达到了1,700公顷，并且可能属于教会财产，即圣安提莫修道院的广阔庄园。此时，这片土地传到了卡斯特尔诺沃·德尔·阿巴特的费利切和乔瓦尼·恰奇兄弟（乔瓦尼·恰奇出生于1815年）手中，他们开始从事谷物、橄榄、葡萄种植以及牲畜养殖。在乔瓦尼·恰奇（1888-1963）时期，尽管Sesta酒庄的面积有所缩小，但仍然有超过700公顷的土地，通过与农民签订的古老佃农合同进行耕作。在其领土上，有13个农场，每个农场都有一户佃农家庭，合计约130人居住。

Poggio degli Ulivi酒庄

“Poggio degli Ulivi”酒庄的名字源自于其山丘上生长的两千多棵百年橄榄树。作为一个独立于Sesta庄园的企业，它的历史始于1965年，在乔瓦尼·恰奇去世及其遗产分割之后，酒庄的管理权交给了埃莉莎·恰奇·贝洛奇（Elisa Ciacci Bellocci），并由她的丈夫布鲁诺·贝洛奇（Bruno Bellocci），一位最高法院法官，协助管理。在管理了酒庄三十年后，Lisetta将酒庄的管理权交给了女儿——尼克拉·贝洛奇·塞基·塔鲁吉教授（Nicla Bellocci Secchi Tarugi），她与丈夫卢奇利奥·塞基·塔鲁吉律师（Lucilio Secchi Tarugi）共同经营农场多年。如今，尼克拉教授在管理酒庄时得到了女儿卢西亚和埃琳娜·塞基·塔鲁吉的支持。